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domingo, 20 de diciembre de 2015

La oportunidades que se generan con el ingreso del mango peruano a Corea del Sur


Uno de los frutos mas exquisitos del Peru llega a Corea del Sur.

El presidente del Consejo Empresarial Perú-Corea y empresario agroexportador, Juan Varilias Velásquez, manifestó que el ingreso de mango peruano a Corea del Sur, podría ser “cabeza de lanza”, para que luego penetre en otros países del Asia. Refirió que las cifras entre enero y septiembre de este año refieren que ese bloque solo representó el 0.6% de las exportaciones totales de esa fruta peruana al mundo.

Efectivamente, en el periodo ya mencionado, los despachos de mangos frescos al mundo ascendieron a US$ 151 millones, de ese total, solo US$ 952,000 tuvieron como destino países de Asia como Japón, China y Hong Kong; además de Emiratos Árabes Unidos, ubicado en el Oriente Medio.

Recordó que Corea del Sur oficializó el protocolo fitosanitario que permite el ingreso de mango peruano a su territorio, convirtiéndose en el tercer país asiático en hacerlo. “En este logro se debe destacar el trabajo realizado por el Minagri y Senasa, así como los gremios del sector privado”, comentó.

Detalló que las exportaciones de mango fresco al Asia, tuvieron como año pico el 2011, con US$ 2.8 millones y que luego de ello la cifra  ha ido a la baja. En ese sentido, consideró que el ingreso a Corea, definitivamente ayudará a mejorar ese comportamiento, más aún si se tiene en cuenta el perfil del consumidor coreano.

Varilias detalló que Corea del Sur es el séptimo mayor importador de alimentos en el mundo  y es la décimo segunda mayor economía, lo que brinda una idea del potencial de ese país. “En definitiva se trata de un mercado atractivo para la exportación de mangos y de cualquier otro alimento”, comentó.

Añadió que el TLC Perú-Corea del Sur también representa grandes oportunidades por los beneficios arancelarios. Corea del Sur requiere productos de alta calidad y valor agregado, con beneficios para la salud y productos premium.

Las empresas exportadoras de mangos frescos al Asia entre enero y septiembre de este año son Camposol, Fresh Co., Sobrifruits, Frutas Piuranas, Negocios de Distribución y Exportación, Frut Perú Business, Peruvian Quality Fruit, Consymag Perú, Negociaciones Cáceres, Passion Fresh  y Procesadora Perú.

Esperemos que se puedan crear mas empresas que exporten mango, pero con valor agregado

Fuente: ADEX

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domingo, 13 de diciembre de 2015

Conozca el mercado de los colorantes peruanos para exportacion

El carmin de cochinilla SI es un producto sano

Con el objetivo de presentar a los colorantes y extractos naturales del Perú como productos originarios, que se producen con altos estándares internacionales de calidad, la Asociación de Exportadores (ADEX) y la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú), presentaron un video promocional que se presentarán en ferias internacionales.

El presidente del Comité de Colorantes y Extractos Naturales de ADEX, Daniel Nakamura, señaló que esta iniciativa nace como respuesta a una campaña de desprestigio realizada por la empresa israelí “LycoRed”, que produce un colorante a base de tomate, competencia del carmín de cochinilla.  

“Esa campaña busca desinformar señalando que el carmín de cochinilla no es un producto sano. Pensamos en realizar un juicio, pero luego de una serie de conversaciones con representantes de PromPerú, llegamos a la conclusión que lo mejor era posicionar al Perú como un productor de colorantes naturales seguros, confiables, que se producen con la mejor tecnología y de acuerdo con las regulaciones internacionales”, señaló.  

Por su parte, el director de exportaciones de PromPerú, Luis Torres, indicó que uno de los objetivos por los que se realizó este video es darle la importancia debida a los colorantes naturales dentro de la oferta exportadora peruana. Además indicó que la presentación de un material audiovisual ayudará a las empresas peruanas a mostrar sus productos en ferias internacionales.

“Tenemos que colocar a los colorantes naturales en el lugar que les corresponde. Se trata de un sector de la exportación no tradicional relevante para el Perú y vital en el desarrollo económico y social de varias regiones del país. Realizar este trabajo es parte de la campaña que realiza el Estado de crear una marca país”, manifestó Luis Torres.

Cifras de exportación
El colorante natural más importante que exporta el país es el carmín de cochinilla, con más del 90% del mercado mundial. Según las proyecciones del 2015, a final de año se espera exportar alrededor de US$ 100.00 millones, mientras que para el 2016 se espera llegar a los US$150.00 millones.

El carmín de cochinilla es utilizado como colorante natural de distintos productos. En la industria alimentaria se usa para darle color a carnes y embutidos, yogurt, mermeladas, helados, bebidas gaseosas, entre otros. También es utilizado en la industria farmacéutica, en pastillas y pastas dentífricas, la industria cosmética, entre otros.

Debido a la importancia de este producto, ADEX y PromPerú vienen elaborando un censo de productores de cochinilla, para analizar la situación actual del campo y desarrollar cadenas productivas para tener un manejo coherente del mercado y aprovechar mejor la demanda mundial.

Otros colorantes naturales que se producen en el país son el achiote, marigold, cúrcuma, maíz morado y paprika. De enero a septiembre del 2015 se ha logrado exportar la cantidad de US$ 17.3 millones, en estos productos.

El caso del achiote, ADEX está desarrollando un convenio con el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), para buscar el mejoramiento de su semilla junto con la del palillo.

Del maíz morado se extrae la antocianina, que además de ser un colorante natural, se ha demostrado que es un supresor de células cancerígenas, y ayuda a controlar la presión.

Fuente: ADEX

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